龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。

交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。

胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。

孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。

在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，最大的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。

从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。

刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑。在家里很难把小龙虾养大，所以最好不要抱太大希望，还是顺其自然吧。龙虾产卵后是不会死亡的，过了几个月又会产卵了。

回答如下：小龙虾脱壳征兆包括：

1. 软壳：当小龙虾即将脱壳时，其外壳会变得比较软，这是因为在脱壳前，小龙虾需要分泌一种叫做脱壳酶的物质来软化外壳。

2. 活动频繁：小龙虾在即将脱壳前，会变得异常活跃，它们会频繁地游动、爬行和挖掘，以减轻身体的压力和促进新壳的生长。

3. 食欲减退：在脱壳前，小龙虾的食欲通常会减退，这是因为它们的身体正在准备脱壳，消耗能量不多。

4. 色泽变深：小龙虾在脱壳前，其体色会变得比较深，通常是因为皮下的色素沉积。

5. 腹部凸起：小龙虾在即将脱壳前，腹部会变得比较凸起，这是因为新的外壳正在生长，但旧的外壳仍然存在，导致腹部变形。

前兆是进食暴增

小龙虾总是在蜕壳前几天吃食迅猛，目的是为后面的蜕壳提供足够的能量，但到了即将蜕壳的前一两天，小龙虾基本上不吃食。

如果在正常投喂后，发现近两天饵料的剩余量大大增加，在对小龙虾检查后并没有发现疾病发生，也没有出现明显的水质恶化，那就表明小龙虾即将大量蜕壳。