寓意是一开始没有做好就再难以做好的事，常用以比喻做事不彻底。

“夹生饭”是指没熟透的饭。看起来是熟的，吃下去是生的，但事实上它又有一点熟。很矛盾的一种饭。

夹生，指食物没有熟透，出自《西游记》“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。”

中国某些地方的俗语，夹生一词在南京以及周边江淮等地方言中，用来形容一个人不容易相处，不好沟通。略带敏感和自我。如：夹生了。

寓意：后面的事情就比较难做了。

因为做事不彻底，没有很好完成事情，所以，一开始没有做好事情，后面的事情就比较难做了。

一般来说。在煮米的时候由于时间或者水量，或者米的数量等不对，引起煮的米不熟，这就是夹生饭。夹生饭也就是没有煮熟的饭，这个饭口感不好。

1、寓意富甲天下或八方招财，纵横天下。螃蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息.寓意好：大闸蟹，八条腿，就是发。两个夹，就是抓。煮熟后个通红，象征红运当头！味道鲜美、营养健康、“敢蟹”寓意为敢吃螃蟹即改革创新和勇士精神。“敢蟹”与“感谢”谐音，传递了感恩美德。“敢蟹”从说文解字理解为敢于解除蛀虫，暗含反腐倡廉精神。

2、帝王蟹是甲壳类，在科举时代象征科甲及第。螃蟹披坚执锐而横行，两只蟹鳌钳住东西就不放，有“横财大将军”之称，故螃蟹兼有金榜题名和横财就手的双重瑞兆。荷花加上螃蟹，可谓是富贵双全。国内民间以荷花、螃蟹组合为图案的工艺品不少。

1、螃蟹的寓意是八方来财，如果要将螃蟹送给朋友的话，则是祝福对方能够多多发财。

2、另外，螃蟹还代表着感谢，因为它的读音和感谢很相似，送人的话也能表达一种感谢的意思。

3、螃蟹是甲壳类，在科举时代象征科甲及第。螃蟹披坚执锐而横行，两只蟹螯钳住东西就不放，有“横财大将军”之称，故螃蟹兼有金榜题名和横财就手的双重瑞兆。荷花加上螃蟹，可谓是富贵双全。中国民间以荷花、螃蟹组合为图案的工艺品不少。

1.寓意招财:因为螃蟹有八条腿,通达八方,寓意八方招财。吃了螃蟹的八条腿象征着财源滚滚来。

2.寓意有钱:螃蟹八条腿中,有两个是大钳子。“钳”与“钱”谐音,所以春节吃螃蟹的钳子有寓意。

3.寓意好运当头:螃蟹经过烧煮一般都会呈现火红的颜色,红红火火寓意好运当头。