好的游戏不少，那得看你多大年龄了。我推荐给你的是:红色警戒 血战上海滩 CS等单机游戏

就配置低自由度的要求吗？有点儿太宽泛了，介绍几个我比较喜欢的吧
1.上古卷轴5（这个配置要求不高吧，我一3年前的3000多的渣本流畅运行），剑与魔法的自由世界，玩法多样，大小剑斧锤，弓匕弩，毁灭召唤幻术法，随便搭配，想潜行想正面随意，mod是本体。除了别杀鸡干啥都行。
2.辐射新维加斯，核战后的废土世界，莫哈维沙漠邮差的孤独之旅，黑曜石的辐射剧情很出彩，你做的每一个任务决定了你在世界的位置，任务线是网状的，玩法嘛~可以打枪的上古卷轴，不过10年的游戏，画面真是……玩儿着玩儿着就习惯了，bug也多，汉化的也就那样，无所谓啦，毕竟这游戏确实好玩儿。
3骑马与砍杀，没有主线的游戏，看名字就知道，骑着马拿着各种武器杀杀杀！mod也是超级多从中世纪欧洲到星战无所不有。
前三个游戏我可以玩儿一辈子，超级杀时间，每个游戏我都玩儿了上百小时，（当然比玩儿了上千小时的老油条们还是嫩了点儿）
4私心推荐一个游戏吧，废都物语，这游戏是个文字rpg回合游戏，画风虽然很简陋但看着很舒服，游戏性也很强，剧情超丰富，职业选择也很多样。
5.杀手5这个配置高不高我我不确定，我的渣本确实能玩儿，杀手这游戏的自由度不在于开放世界，而是任务完成途径的多样性，不过缺点就是玩儿起来会有点儿懵，比如我玩儿到第三关潜入宾馆，就卡住了，又不想查攻略......
6虐杀原形，说实话，这游戏我没通关，上一次玩儿也是5年前了，但我印象特别深的就一点，这游戏玩儿起来是真爽。
7.p社4萌,欧陆风云，十字军之王，钢铁雄心，维多利亚（已经被新出的群星代替……）这种游戏的也不是开放世界，是地图调色游戏?_? ，只是调色方式有差异(?????_??????，当然这种类型的游戏感觉还是很小众，除了十字军之王因为种种原因比较火，其他的名气都不算很大。对了，难上手是真的。
8.太阁立志传5，太阁是真好玩儿，难度也没有特别高，玩起来很休闲，这个游戏太独特，感觉真是没有什么相似的游戏。内容嘛，扮演日本战国时代的武士，剑客，商人，海贼，忍者，要是愿意当个强盗也可以，自由度超高，这个真不多说了，不玩儿血亏。
9.大航海时代4，既然都提了太阁，同是光荣的大航海时代也得提啊，这也不是那种典型的角色扮演开放世界，是开船航行世界在各地投资经商，甚至开战抢夺的经营模拟类游戏吧，当然这游戏也已经是99年的游戏，画面什么的也是不能看，和太阁一样也是续作有生之年系列
10.孤岛惊魂3，这个我看到有回答提到孤岛惊魂2代，我记得我看那个视频提到过2代相对硬核一点，我也没玩儿过，就提3代吧。典型的育碧开放世界游戏，到处找塔开地图，一堆的散碎任务，武器多样随着剧情发展越来越强力，打猎飙车随你，3代剧情也不错，配置要求不算很高，炸鸡可玩儿。
11.无主之地2，无主之地2是fps的rpg游戏,算开放世界这个没什么问题，画风是美漫？（我自己的感觉）风，和一般走写实画风的游戏不一样，很独特，当然也很不错。6种职业多种流派加上上万条枪，无主之地2的游戏性是毋庸置疑的，当然免不了要刷刷刷（集中在三周目，一二周目升级太快，枪的等级注定了不能长久用）一周目玩儿的也很休闲，不算特别硬核。像我这种轻度玩家一般玩儿个一周目就可以了，二三周目难度就上来了。
想起来再说吧

推荐两个自由度不是很高的游戏吧地铁2033和地铁最后的曙光，微恐的fps游戏，其实这俩跟一个游戏也差不多，最后的曙光承接2033的普通结局。背景核战后莫斯科人民转入地铁求生。线性流程，改编自小说地铁系列，剧情有保障，游戏过程除了剧情战，全程可潜行可硬刚，武器多样可以改造，敌人有人有怪，结局根据玩家选择有普通结局和好结局（其实也不一定算好结局），全程紧凑，有点儿恐怖，但特别好玩儿，像我这么怂的两个游戏各自通了两遍，我是直接玩儿的重制版，炸鸡低特效可玩儿，俩游戏打包才19块，相当良心，虽然自由度不高，但重度推荐。（有一款风格很像的自由度很高的游戏叫潜行者，这游戏吧，我玩的时间很短，没玩儿懂，偏硬核，但评价很不错）