第一，食物多样，谷类为主，平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

吃动平衡健康体重体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键，各个年龄段人群都应该坚持天天运动。

第三，多吃蔬果，奶类，大豆，蔬菜，水果。

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料 9.饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物

中国营养学会2007年接受卫生部委托，组织专家组修订《中国居民膳食指南》，并于2008年1月以卫生部以1号令的形式发布。《中国居民膳食指南》推荐每人每天应该吃谷类粮食三两到四两，大豆半两到一两；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物三两到四两半；奶及奶制品六两；油半两；蔬菜六两到一斤；水果四两到八两。

《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八项准则：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。